娘が生まれて初めてのひな祭り。
初節句なので
みんなを招待してお祝いを・・・と
考えていらっしゃる方。
せっかくなのでひな祭りらしい
レシピでおもてなしをしたいですね♪
そして主役の娘さんにも
ひな祭りレシピで喜んでもらいたい！
女の子らしい華やかな
お祝いレシピをご紹介します♡
初ひな祭り！赤ちゃん向けのレシピ厳選！お祝い向けの離乳食メニュー
離乳食は5、6ヶ月ぐらいからの
スタートが多いと思います。
最初は全てすり潰したものから
徐々に固形になっていくので
ご紹介するレシピは
大体離乳食中期ぐらいを基準にします。
チラシ寿司風
材料
・5倍がゆ〜軟飯
・錦糸卵(初期:サツマイモペースト)
・人参
・枝豆(豆なのでペーストが良いかも)
作り方は簡単！
上記の材料を飾っていくだけです。
離乳食の進み具合によっても
違ってくるのですが、離乳初期は
全てペーストにしましょう。
卵はアレルギーの心配があるので
サツマイモペーストで黄色を代用。
中期頃から卵も大丈夫そうであれば
よく加熱した錦糸卵を飾りましょう。
人参はお花の形にくり抜いて
柔らかく火を通して飾って
あげると可愛いですよ♡
緑を枝豆にしていますが、初期は
ほうれん草や小松菜のペーストが
良いでしょう。
お吸い物
材料
・大人用のお吸い物を薄めたもの
・絹豆腐
・お麩(あれば)
こちらは大人の物から
お汁を取り分けて薄めましょう。
ただし初期の場合は塩分が強いので
赤ちゃん用のだしの素を使って
お汁を作りましょう！
そこに豆腐を入れます。
この時も離乳食の進み具合によって
お豆腐の大きさを調節しましょう。
お麩はあれば飾りになって可愛いですよ♡
幸せなひな祭りレシピで健やかな成長を願う！人気メニューを厳選
ひな祭りのメニューには
・チラシ寿司
・はまぐりのお吸い物
・菱餅
・雛あられ
・白酒(甘酒)
などが代表的ですが
それぞれに子供の健やかな成長を願う
意味も込められています。
例えばチラシ寿司。
チラシ寿司を食べられるようになったのは
最近のことで特に由来はないようですが
使う食材に意味があったりします。
えび・・・腰が曲がるまで長生きできますように
蓮根・・・見通しがきく
豆・・・健康でマメにはたらける
と、縁起のいい食材を使っています。
はまぐりのお吸い物
はまぐりは対になっている貝以外は
絶対にピッタリと合いません。
なので、相性の良い相手と出会って
幸せな人生が送れますようにという
親の願いが込められています。
最近ではチラシ寿司もケーキ風にしたり
カップに詰めて小分けにしたり
アレンジもたくさんあって
見た目も可愛く華やかですよね♪
まとめ
あとはやっぱり子供の大好きなメニューも
加えてあげたいですね♡
菱餅も三色ゼリーなどにすると
大人から子供まで美味しくいただけると思います。
子供も大人も美味しく楽しめる料理で
子供の健やかな成長を願いながら
お祝いしましょう♪